martes, 30 de noviembre de 2010

MELOCOTONES RELLENOS SALADOS

Para un aperitivo distinto y refrescante os animo a probar estos deliciosos melocotones en almíbar rellenos de surimi, mahonesa, cebolla y atún. Este tipo de farsa o la típica de atún con tomate recuerda a los huevos rellenos, pero esta combinación con los melocotones os aseguro que no os dejará indiferentes. ¡Buen provecho!


Ingredientes: (para 10 unidades)
10 mitades de melocotón en almíbar
12 barritas de surimi
media cebolla
2 o 3 cdas de mahonesa
1 lata de atún al natural en conserva

Receta:
Poner a escurrir los melocotones del jugo del almíbar y secarlos entre dos servilletas de papel.
Picar la cebolla bien pequeña. Trocear también los palitos de surimi en trocitos muy pequeños.
En un bol mezclar el atún escurrido, la cebolla, el surimi y la mahonesa. 
Mezclar muy bien y rellenar cada mitad de melocotón con una cucharada de la mezcla.
Servir bien fríos.


** A mi admirador número 1... gracias por esta idea.

¡Hasta la próxima!

9 comentarios:

Amparo dijo...

¡Que mezcla tan original! dulce y salado, muy rico.
Un abrazo.

Mariola dijo...

Que original la combinacion!! me lo apunto!! Saludos

SUNY SENABRE dijo...

Tengo que probar esta receta. Me gustan mucho las mezclas de sabores.
Besitos,

Suny

capisi dijo...

que rica combinación , un beso.

Cogollos de Agua dijo...

Seguro que está muy bueno.
Además queda muy bonito, ya me lo imagino en la mesa. te copio la receta.

un Beso
Chelo

mar dijo...

que buenossssssssss se ven espectacularessss

MABEL dijo...

La primera vez que vi una receta parecida (eran rellenos de atún com mahonesa), la verdad es que no creí que estarían tan buenos... no sé, la combinación no la veía... pero un día los probé en casa de una amiga...(más que nada para no hacerle un feo, jejeje) y me sorprendió mucho lo rico que estaba. Gracias porque con tu receta de hoy, me los has recordado.
Un beso, guapa.

Judith dijo...

Hola! doncs jo mai he provat uns préssecs salats! encara que a l'estiu si que l'utilitzo per fer amanides! petons

Tito dijo...

Hola Anaïs!!!! muchísimas gracias por haberte hecho seguidora en mi blog!!!!

Estos melocotones me han llamado mucho la atención!! son superoriginales y seguro que deliciosos!!!! te copio la idea!!!

desde ahora mismito.... te sigo!!

de nuevo muchísimas gracias!!!!


;-)

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